این دانشگاه برای رشته های مهندسی عمران، مهندسی مواد، مهندسی هسته ای، مهندسی مکانیک، مهندسی هوافضا، مهندسی شیمی، مهندسی کامپیوتر، مهندسی برق، حسابداری، جامعه شناسی، مدیریت جهانگردی، بیماری داخلی دام، جراحی دامپزشکی، بیو شیمی، انگل شناسی، فارماکولوژی و بهداشت خوراک دام دانشجو بدون آزمون پذیرش می کند.
همچنین این دانشگاه برای رشته های بهداشت مواد غذایی، آبیاری زهکشی، میوه کاری، گیاهان زینتی، تکنولوژی مواد غذایی، میکروبیولوژی مواد غذایی، زراعت، اصلاح نباتات، علوم دامی، فیزیولوژی دام، مدیریت حاصلخیزی، مدیریت منابع خاک، مهندسی مکانیک بیوسیستم، طراحی و ساخت، بیوتکنولوژی کشاورزی گیاهی، بیماری شناسی گیاهی، قارچ شناسی، ویروس شناسی، روانشناسی تربیتی، روانشناسی بالینی و فلسفه تعلیم و تربیت نیز دانشجو دکتری بدون آزمون پذیرش می کند.
نحوه ثبت نام در این دوره ها به صورت الکترونیکی خواهد بود و متقاضیان باید به نشانی الکترونیکی http://shirazu.ac.ir/ مراجعه و مدارک ثبت نامی خود را بارگذاری کنند.