محمدسعید ذکایی مطرح کرد:
دورهمی دور بشقاب غذا
اهمیت غذا در جامعه معاصر را میتوان در چارچوب «پروژه فردیت» توضیح داد؛ به تعبیری، پروژه اهمیت یافتن انسان و ضرورت شاد بودن او، اهمیت کسب لذت، سرخوشی و حتی سرگرمی، باعث شده تا «غذا» فرصتی شود برای اینکه افراد حس و فهم بهتری در ارتباط با خود و دنیایشان داشته باشند. غذا خوردن در یک وجه سلبی آن میتواند جایگزینی باشد برای محرومیتها و ضعفها یا نیازهایی که تأمین نشدهاند. در این فضا، افراد با رجوع به غذا، نیازها را جایگزین کرده و کاستیها و ضعفها را ترمیم میکنند.
ادامه مطلب